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A atividade leiteira é viável?

Publicada em 17 de Outubro 2019.

A atividade leiteira é viável?

Começamos a conversa desta semana com uma pergunta: a atividade leiteira é viável?

Esta pergunta está na vida de todo produtor leiteiro.

Mas a resposta é bem simples: se a atividade leiteira for comparada com outra atividade, ela é viável sim, tendo um grande potencial de faturamento.

Um exemplo disso é que você não vê um agricultor sobreviver em 10 hectares plantando soja ou milho, mas você conhece milhares de pecuaristas viverem da produção leiteira em 10 hectares.

O veterinário Ronaldo Carvalho preparou uma planilha onde mostra a diferença entre a Produtividade x R$/hectare de cada atividade:

ATIVIDADE PRODUÇÃO/HA UNIDADE VALOR UNITÁRIO VALOR TOTAL
Boi 30 arrobas R$ 150,00 R$ 4.500,00
Milho 200 sacas R$ 35,00 R$ 7.000,00
Soja 70 sacas R$ 80,00 R$ 5.600,00
Café 40 sacas R$ 500,00 R$ 20.000,00
Leite Pasto/Capim 15 L x 305 x 10 vacas litros R$ 1,20 R$ 54.900,00
Leite Cana 15 L x 305 x 15 vacas litros R$ 1,20 R$ 82.350,00
Leite Silagem 20 L x 305 x 7 vacas litros R$ 1,20 R$ 51.240,00

 

Esta tabela nos mostra o enorme potencial de faturamento com a atividade leiteira.

Para isso, o produtor deve ter disciplina técnica e saber quais as estratégias para aumentar a renda da fazenda, como reduzir os custos da produção e, de quebra, aumentar a margem de lucro.

Se nestas estratégias, for investido em tecnologia, será possível obter aumento de produção e diminuição das perdas, ou seja, com investimento em máquinas e equipamentos eficientes e modernos, o produtor ganhará mais tempo na ordenha, gastando menos e produzindo mais.

O que deve-se saber é a diferença entre ganhar dinheiro com a atividade leiteira e sobrar dinheiro com ela. O que muda é o tipo de decisão que você vai tomar na gestão da sua propriedade.

Isto exige que o produtor tenha disciplina técnica e conhecimento sobre as principais despesas, custos fixos, fluxo de caixa, margens de lucro e, por fim, definir as estratégias de como fechar as contas ganhando mais dinheiro.

 

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